Descripción
Queso de pasta semidura, elaborado con leche entera o semidescremada, acidificada por cultivo de bacterias lácticas y coagulada por cuajo y/o enzimas específicas.
El color de la pasta es uniforme predominando un color anaranjado.
Presentación
Migue lo ofrece en exclusivos packs de aproximadamente 300 grs. cada uno.